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□■ 「鍋屋からのお知らせ」 ■□
□■ 2005年10月31日 NO.17
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このメールは当店に今までにご来店頂いたお客様や、
ＨＰから購読を申し込み頂いた方々にお出しいたしております。
お忙しい職場や、団欒のご家庭に配信されますので
「もういらない送らないで」という方は、
ご遠慮なくこのままご返信くださいませ。
・・・・★ご挨拶★・・・・
11月に入り、本格的なご宴会・お鍋の季節となりました。
10月初旬は雑誌の影響からか、佐野なべが群を抜いておりましたが、
ここにきてとらふぐコース・・好調でございます。
雑誌の影響・・・びっくりいたします。
常連さんや、ご紹介できていただいておりますお客様が多かった佐野でございますが、
最近は本当に初めてのお客様も・・・
佐野がメディァで紹介されますたびに、大騒ぎをしていただいておりますＫ林様
今回もコピーを社内中に配って頂いたそうで、ありがとうございます。
しかしＫ林様・・貴方様はニトロを持ち歩く身・・
当店は、なべ割烹佐野改め「お食事処佐野」でお待ち申し上げております。
飲んじゃダメ〜
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さて、ブログ始めました。
ＨＰにございました、なかなか更新しない女将の日記「佐野家の住人」をブログに移行いたしました。
やってみるとブログにぴったりだったなあと。
ほとんど店の内容に関係ないことでございます。
おひまな折にご覧いただけましたら幸いでございます。
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ご宴会のご予約は、お早めに！！
（お得な、とらふぐの唐揚げ付ご宴会コースも人気でございます）
が、しかし・・・ご宴会が重なってまいりますと二日酔い・三日酔い・・
つろうございます。肝臓が肝臓が・・・背中の肩甲骨のあたりが・・つらい
何とか肝臓くんを助けなければと・・
そんな肝臓くんを助けなければと・・・
ここで登場いたします・・タウリン・・
どちらかの栄養ドリンクコマーシャルに「タウリン1000ｍｇ配合！」とか・・
なんとなく元気の源ではなかろうかと・・
今回は、このアミノ酸の一種でありますタウリンについてでございます。
肝臓の機能を高める。
筋肉の収縮を高め、動悸息切れの防止にも効果があると。。。
私共には、もってこいのアミノ酸！
１日の100〜300ｍｇ摂取できると良いそうでございます。
このタウリンが多く含まれているものには、牡蠣・たこ等の魚介類。
これらは海に住むものの宿命として、海水の浸透圧に耐えなければならず、
この浸透圧調整のためにタウリンが体内で多量に
作り出されるのだそうでございます。へ〜へ〜へ〜
タウリンは人体では必要とする量の５％程度でしか合成されないとのことですので、
魚介に頼るしかないようでございます。
タウリンいっぱいの「佐野なべ」はこちら・・・ってことで宣伝。。
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さて、タウリン・・まぐろの血合いにも多く含まれております。
私が嫁いだ佐野家では「じい様」がよく醤油干しにしておりました。
（じい様とは、「佐野じぃ」の・・え〜「佐野じぃ」とは店主のことで、
その父さんなので・・え〜っっと娘からしますとおじいちゃんで・・
え〜いややこしい・・つまり店主の父でございます。）
嫁いで、食卓にありました血合い干しを初めて見たときに・・「なんじゃこれ？」
私の正直な気持ちでございました。食してみましたところ、、、おいし〜い。
店主曰く、「貧乏人の食べ物さ」・・なんと言うことを・・こんな美味しいものを・・
確かにおやすうございますが、娘も幼稚園の頃から、園から帰ってまいりますと
食卓の上にあります血合い干しを「黒いお魚」と言って、おやつ代わりに食しておりました。
知らない間にタウリンいっぱい。。。
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忘年会等、ご宴会シーズン！
今年は「あんこう鍋」もご宴会コースに加わりました！
自慢のお鍋に、美味しいお料理を一生懸命考えました！
絶対お得な宴会コースでございます。
週末はそろそろあやしくなって参りました。ご予約状況確認はこちらから
・・・★・・・★・・・★・・・あとがき・・・★・・・★・・・★・・
さて、運転・・店主運転上手いんだか下手なんだかわかりません。
運転中はどちらかといえば早く現場に着きたいほうで、
前にちんたらした車があろうものなら車中ではずーっと文句たれ。。
どうやら、自分のペースで運転しなければ嫌らしく、
私は、度々目をつぶっていることがございます。
そうしていると安心だからでございます。(寝てしまうのが一番なのですが・・）
先日、店主の運転で娘の試合会場の稲取まで・・・・
天城峠を越えたあたりで・・・「もっと早くウインカー出せ〜タコ！」
「そんなとこでブレーキ踏んだらかえって危ないんだよ〜タコ！・・・
前を走る車に文句たらたら。。。
たこ・たこの連発〜たこ大安売り〜
でもでも、お父さんタコはタウリンいっぱいだからさ・・・いい奴だからさ。。